Кои храни могат да ни спасят от евентуална депресия
Безспорен е фактът, че когато сме нервни, в депресия, разочаровани – посягаме към храната. В повечето случаи това не води до подобряване на настроението ни, а до качване на килограми и тежест в стомаха. Има обаче някои видове храни, които наистина могат да оправят настроението ни, защото липсата на важни вещества в организма може да бъде причина за промяна на настроението и депресивни състояния.
Ето някои от храните, към които е най-добре да посегнеш, когато си в лошо настроение:
Черен шоколад
Да, това не е просто мит. Черният шоколад наистина влияе много добре върху емоциите ни. Това се дължи на какаото, което стимулира щастието благодарение на веществото теобромин. Това химично вещество:
- повишава нивата на серотонин и допамин в тялото;
- успокоява нервната система;
- намалява нивата на тревожност и депресия.
Какаото също съдържа триптофан, химично съединение, което помага за отделянето на хормона на щастието серотонин. Разбира се това не е оправдание да изяждате по два шоколада на ден 🙂
Орехи
Тези ядки са не само изключително здравословни, но и влияят много добре върху емоциите. Причината е, че те доставят в организма необходимото количество омега 3 мастни киселини.
Когато в твоето тяло има недостиг на омега 3, то стига до депресивни състояния. Освен това орехите също съдържат триптофан – важното вещество, за което вече стана въпрос.
- Препоръчително е да ядеш по 5 ореха на ден, за да имаш добро настроение.
Друга храна, която повишава настроението, защото е богата на омега 3 мастни киселини, е рибата, особено сьомгата, рибата тон и сардините.
Сусам
Тези семена също повишават настроението, защото съдържат треонин. Това е основна аминокиселина, която тялото не може да произвежда и да синтезира по естествен начин.
А ниските нива на треонин може да предизвикат тъга. Затова може да използваш една чаена лъжичка семена от сусам или сусамово олио в салатата. (Слънчогледовото олио и без това е доста скъпо 🙂
Банани
Те са богати на Витамин В6, който помага да се синтезират невротрансмитерите допамин и серотонин. А тези, иначе сложни наименования са простите причини да сме щастливи. Затова хапвай поне два пъти в седмицата банани. Също така, бананите укрепват имунната система, благодарение на високото съдържание на фолиева киселина, витамин C и фибри.
Ферментирали храни
Кисело мляко, кефир, кисело зеле, туршия. Тези традиционни български храни спомагат за добър имунитет през зимата. Те подобрят здравето на червата. А ферментацията позволява на живите бактерии да процъфтяват в храни, които могат да преобразуват захарите в алкохол и киселини. По време на този процес се създават пробиотици, а тези живи микроорганизми подпомагат растежа на здрави бактерии в червата и повишават нивата на серотонин.
Серотонинът от своя страна е невротрансмитерът, който засяга много аспекти на човешкото поведение – реакция на стрес, апетит и сексуално желание. Редица изследвания показват връзка между здравите бактерии в червата и по-ниските проценти на депресия.
Други храни, които могат да подобрят настроението ви са различни видове семена, леща, яйца, авокадо, кафе, тъмно зелени листни зеленчуци.
А ето и една бърза и много вкусна рецепта, с която със сигурност ще
си набавите положителни емоции. А е и доста здравословна:
Рецепта за смути:
- 1 чаша обезмаслено мляко (250 мл);
- 1/2 банан;
- 5 ореха;
- 1 чаена лъжица какао или парче тъмен шоколад (5 г).
Слагате всичко в блендера и пиете с удоволствие 🙂
А ако всичко това не помогне, чаша вино със сигурност ще свърши добра работа.
